Πόσο αλάτι θα ισούται με νάτριο 242mg;

Για να προσδιοριστεί η ποσότητα αλατιού που ισούται με 242 mg νατρίου, πρέπει να θεωρήσουμε ότι το νάτριο αποτελεί περίπου το 39,3% του επιτραπέζιου άλατος (NaCl). Επομένως, μπορούμε να υπολογίσουμε την ποσότητα αλατιού ως εξής:

Ποσότητα αλατιού =(ποσότητα νατρίου) / (ποσοστό νατρίου σε αλάτι)

Ποσότητα αλατιού =242mg / 0.393

Ποσότητα αλατιού ≈ 615,52mg

Δεδομένου ότι έχουμε να κάνουμε με μικρές ποσότητες, είναι πιο βολικό να εκφράσουμε το αποτέλεσμα σε χιλιοστόγραμμα (MG). Επομένως, το νάτριο 242mg ισοδυναμεί με περίπου 615,52 mg επιτραπέζιου αλατιού.