Πότε ψύχεται ο υδρατμός και επιστρέφει σε υγρό;

Οι υδρατμοί μετατρέπονται σε υγρό κάθε φορά που βρίσκεται ο αέρας στον οποίο βρίσκεται ο ατμός είναι αρκετά ψύχεται αρκετά ώστε να προκαλέσει τον ατμό να φτάσει στο σημείο δροσιάς του. Ο αέρας ψύξης, όπως ο νυχτερινός αέρας που δροσίζει στο επίπεδο του εδάφους, προκαλεί συμπύκνωση υδρατμών, σχηματίζοντας σταγονίδια νερού. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό ομίχλης ή δροσιάς. Ομοίως, όταν ο υγρός αέρας έρχεται σε επαφή με μια κρύα επιφάνεια, όπως ένας καθρέφτης, τα σταγονίδια ατμών συμπυκνώνονται και σχηματίζουν μια επίστρωση σταγονιδίων νερού. Αυτό αναφέρεται ως συμπύκνωση γενικά και εμφανίζεται κάθε φορά που οι υδρατμοί στον αέρα χτυπούν μια επιφάνεια που είναι πιο δροσερή από το σημείο δροσιάς.