Τι είδους αλλαγή συμβαίνει όταν το νερό προστίθεται σε μίγμα αλατιού-θλίβου;
* Το αλάτι (NaCl) είναι διαλυτό στο νερό: Το αλάτι θα διαλυθεί, που σημαίνει ότι θα διασπαστεί σε ατομικά ιόντα νατρίου (Na+) και χλωριούχου (Cl-) που περιβάλλεται από μόρια νερού.
* Το θείο είναι αδιάλυτο στο νερό: Το θείο θα παραμείνει ως στερεό, δεν θα αντιδράσει με το νερό.
Το βασικό σημείο: Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες, απλώς μια αλλαγή στη φυσική κατάσταση του αλατιού. Τα ιόντα αλατιού εξακολουθούν να υπάρχουν, απλά διασκορπισμένα μέσα στο νερό. Το θείο παραμένει χημικά αμετάβλητο.
Εδώ είναι μια κατανομή του τι συμβαίνει:
1. Αλάτι διαλύεται: Τα μόρια του νερού περιβάλλουν τους κρυστάλλους αλατιού, σπάζοντας τα σε ιόντα. Αυτή είναι μια φυσική αλλαγή επειδή η χημική σύνθεση του αλατιού δεν έχει αλλάξει.
2. Το θείο παραμένει: Τα σωματίδια θείου δεν αλληλεπιδρούν με το νερό και παραμένουν ως στερεά στο κάτω μέρος ή αιωρούμε στο νερό.
Συνοπτικά: Η προσθήκη νερού σε ένα μίγμα αλατιού-θηλού έχει ως αποτέλεσμα τη διάλυση του άλατος και το θείο που παραμένει αδιάλυτο, αποδεικνύοντας μια φυσική αλλαγή .
