Γιατί η αιθανόλη θεωρείται υποκατεστημένη υδρογονάνθρακα;
* υδρογονάνθρακες είναι μόρια που αποτελούνται αποκλειστικά από άτομα υδρογόνου και άνθρακα.
* αιθανόλη (CH3CH2OH) έχει ένα οξυγόνο Atom στη δομή του, που σημαίνει ότι δεν είναι καθαρά υδρογονάνθρακα.
Αντί να είναι υποκατεστημένος υδρογονάνθρακα, η αιθανόλη ταξινομείται ως αλκοόλ . Αυτή η ταξινόμηση προκύπτει από την παρουσία της ομάδας υδροξυλίου (-OH) συνδεδεμένο με την αλυσίδα άνθρακα.
Εδώ είναι πώς να το σκεφτείτε:
* υποκατεστημένοι υδρογονάνθρακες Περιλαμβάνετε την αντικατάσταση ενός ή περισσοτέρων ατόμων υδρογόνου σε αλυσίδα υδρογονανθράκων με άλλα άτομα ή λειτουργικές ομάδες.
* αιθανόλη δεν σχηματίζεται με την αντικατάσταση ενός ατόμου υδρογόνου σε υδρογονάνθρακα. Έχει μια ξεχωριστή λειτουργική ομάδα (υδροξυλίου) που ορίζει τις ιδιότητές της.
Επομένως, η αιθανόλη δεν είναι υποκατεστημένος υδρογονάνθρακα αλλά μάλλον αλκοόλ Λόγω της παρουσίας της υδροξυλομάδας.
