Είναι ο χυμός πορτοκαλιού μια βάση ή ουδέτερο οξύ;
Εδώ είναι γιατί:
* κιτρικό οξύ: Ο χυμός πορτοκαλιού περιέχει μια σημαντική ποσότητα κιτρικού οξέος, που του δίνει τη γεύση του.
* Κλίμακα pH: Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα και την αλκαλικότητα. Ένα ρΗ 7 είναι ουδέτερο, ενώ οι τιμές κάτω των 7 είναι όξινες και πάνω από 7 είναι αλκαλικές (βασικές). Ο χυμός πορτοκαλιού συνήθως έχει ρΗ περίπου 3,5, καθιστώντας το σαφώς όξινο.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε άλλες ερωτήσεις!