Ποιοι είναι οι 4 δείκτες για τον εντοπισμό μιας χημικής αλλαγής;
1. Σχηματισμός μιας νέας ουσίας: Αυτός είναι ο πιο θεμελιώδης δείκτης. Θα σχηματιστεί μια νέα ουσία με διαφορετικές ιδιότητες από τα αρχικά αντιδραστήρια. Για παράδειγμα, όταν σχηματίζεται μια νέα ουσία που ονομάζεται οξείδιο του σιδήρου, η οποία είναι ένα κοκκινωπό-καφέ στερεό σε αντίθεση με το αρχικό λαμπερό σίδερο.
2. Αλλαγή χρώματος: Μια αλλαγή στο χρώμα συχνά δείχνει μια χημική αντίδραση έχει γίνει. Για παράδειγμα, όταν αναμιγνύετε τη σόδα ψησίματος και το ξίδι, το διάλυμα φυσαλίδες και αλλάζει χρώμα.
3. Παραγωγή αερίου (αναβρασμός): Η απελευθέρωση φυσαλίδων αερίου είναι μια ισχυρή ένδειξη χημικής αντίδρασης. Για παράδειγμα, όταν η σόδα ψησίματος αναμειγνύεται με ξύδι, απελευθερώνεται αέριο διοξειδίου του άνθρακα.
4. Θερμότητα ή ελαφριά παραγωγή (εξωθερμική ή ενδοθερμική αντίδραση):Μια χημική αντίδραση μπορεί να απελευθερώσει θερμότητα (εξωθερμική αντίδραση), καθιστώντας το περιβάλλον θερμότερο ή απορροφά θερμότητα (ενδοθερμική αντίδραση), καθιστώντας το περιβάλλον ψυχρότερο. Για παράδειγμα, η καύση ξύλου είναι εξωθερμική, απελευθερώνοντας θερμότητα και φως.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν συνέβη όλοι αυτοί οι δείκτες αναγκαστικά μια χημική αλλαγή. Για παράδειγμα, μια αλλαγή χρώματος θα μπορούσε να οφείλεται σε μια φυσική αλλαγή, όπως η διάλυση του χρωματισμού των τροφίμων στο νερό. Ωστόσο, εάν υπάρχουν πολλαπλοί δείκτες, είναι μια ισχυρή ένδειξη ότι έχει σημειωθεί χημική αλλαγή.
