Ποια ομάδα στοιχείων σχηματίζει άλατα;
Εδώ είναι γιατί:
* οξέα περιέχουν ιόντα υδρογόνου (Η+) που μπορούν να δοθούν.
* βάσεις περιέχουν ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) που μπορούν να δεχθούν ιόντα υδρογόνου.
Όταν αντιδρούν ένα οξύ και μια βάση, τα ιόντα υδρογόνου από το οξύ συνδυάζονται με τα ιόντα υδροξειδίου από τη βάση για να σχηματίσουν νερό (H2O). Τα υπόλοιπα ιόντα από το οξύ και η βάση συνδυάζονται στη συνέχεια για να σχηματίσουν ένα αλάτι .
Για παράδειγμα, η αντίδραση του υδροχλωρικού οξέος (HCl) με υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) παράγει χλωριούχο νάτριο (NaCl) και νερό:
HCl (οξύ) + NaOH (βάση) → NaCl (αλάτι) + H2O (νερό)
Έτσι, αν και δεν είναι μια συγκεκριμένη "ομάδα" στοιχείων, τα άλατα σχηματίζονται από την αλληλεπίδραση οξέων και βάσεων, τα οποία τελικά περιλαμβάνουν στοιχεία από διάφορες ομάδες στον περιοδικό πίνακα.
