Είναι το γάλα σοκολάτας ένα παράδειγμα χημικής αλλαγής φυσικής ή μείγματος;
* Φυσική αλλαγή: Μια φυσική αλλαγή μεταβάλλει τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά δεν δημιουργεί μια νέα ουσία. Η ανάμειξη σκόνης σοκολάτας με γάλα είναι μια φυσική αλλαγή. Μπορείτε ακόμα να διαχωρίσετε τη σοκολάτα από το γάλα (για παράδειγμα, αφήνοντας το γάλα να εγκατασταθεί και να απομακρυνθεί από τη σκόνη σοκολάτας).
* Χημική αλλαγή: Μια χημική αλλαγή δημιουργεί μια νέα ουσία με διαφορετικές ιδιότητες. Το γάλα σοκολάτας δεν δημιουργεί μια νέα χημική ένωση. Η σκόνη σοκολάτας και το γάλα συνδυάζονται απλά.
Επομένως, το γάλα σοκολάτας είναι ένα μείγμα επειδή είναι ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες. Η σκόνη σοκολάτας και το γάλα διατηρούν τις μεμονωμένες ιδιότητές τους.