Είναι το γάλα σοκολάτας ένα μίγμα ή αντίδραση χημικής ένωσης;

Το γάλα σοκολάτας είναι ένα μίγμα . Εδώ είναι γιατί:

* μείγμα: Ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τη δική της χημική ταυτότητα. Οι ουσίες είναι φυσικά αναμεμειγμένες, όχι χημικά συνδεδεμένες.

* Ένωση: Μια ουσία που σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία.

Όταν φτιάχνετε γάλα σοκολάτας, απλά αναμειγνύετε σκόνη σοκολάτας (που περιέχει στερεά κακάου, ζάχαρη και άλλα συστατικά) με γάλα. Τα σωματίδια σοκολάτας και τα συστατικά του γάλακτος δεν μεταβάλλονται χημικά σε μια νέα ουσία. Μπορείτε ακόμα να διαχωρίσετε τη σοκολάτα από το γάλα (αν και δεν είναι εύκολο).

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για μείγματα ή ενώσεις!