Είναι μια αλδεΰδη κορεσμένη ή ακόρεστη;
Εδώ είναι γιατί:
* Κορεσμένες ενώσεις έχουν μόνο μεμονωμένους δεσμούς μεταξύ ατόμων άνθρακα.
* Αδαρματικές ενώσεις Έχετε τουλάχιστον έναν διπλό ή τριπλό δεσμό μεταξύ των ατόμων άνθρακα.
Οι αλδεϋδές περιέχουν μια ομάδα καρβονυλίου (C =O) που είναι ένας διπλός δεσμός μεταξύ άνθρακα και οξυγόνου. Αυτός ο διπλός δεσμός καθιστά την αλδεΰδη ακόρεστη.