Ποια κατηγορία ενώσεων περιέχει μόνο υδρογόνο άνθρακα και άζωτο;
αμίνες είναι οργανικές ενώσεις που προέρχονται από αμμωνία (NH₃) αντικαθιστώντας ένα ή περισσότερα άτομα υδρογόνου με ομάδες αλκυλίου ή αρυλίου.
Ακολουθούν μερικά βασικά χαρακτηριστικά των αμινών:
* Δομή: Έχουν ένα άτομο αζώτου συνδεδεμένου σε ένα ή περισσότερα άτομα άνθρακα.
* Λειτουργική ομάδα: Η ομάδα αμινο (-nh₂) είναι η καθοριστική λειτουργική ομάδα αμινών.
* Ιδιότητες: Οι αμίνες μπορούν να είναι είτε πρωτογενείς (RNH₂), δευτερογενείς (R₂NH) είτε τριτοβάθμια (R₃n) ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων άνθρακα που συνδέονται με το άτομο αζώτου. Είναι γενικά βασικές ενώσεις και μπορούν να σχηματίσουν άλατα με οξέα.
Παραδείγματα αμινών:
* μεθυλαμίνη (ch₃nh₂): Μια πρωταρχική αμίνη.
* διμεθυλαμίνη (ch₃) ₂nh: Μια δευτερεύουσα αμίνη.
* τριμεθυλαμίνη (ch₃) ₃n: Μια τριτοβάθμια αμίνη.
* ανιλίνη (c₆h₅nh₂): Μια αρωματική αμίνη.