Ποια οργανική ένωση που περιέχει μόνο μεμονωμένους δεσμούς;
* αλκάνια: Αυτοί είναι υδρογονάνθρακες (ενώσεις κατασκευασμένες μόνο από άνθρακα και υδρογόνο) με μόνο μεμονωμένους δεσμούς. Παραδείγματα περιλαμβάνουν μεθάνιο (CH4), αιθάνιο (C2H6) και προπάνιο (C3H8).
* Αλκάνια με λειτουργικές ομάδες: Ακόμη και όταν οι αλκάνοι έχουν λειτουργικές ομάδες συνδεδεμένες, μπορούν ακόμα να έχουν μόνο μεμονωμένους δεσμούς στη ραχοκοκαλιά του άνθρακα. Για παράδειγμα, η αιθανόλη (CH3CH2OH) έχει μια ομάδα υδροξυλίου, αλλά οι δεσμοί άνθρακα-άνθρακα και άνθρακα-υδρογόνου είναι όλοι μεμονωμένοι δεσμοί.
* Κορεσμένα λίπη: Αυτά είναι λίπη που έχουν μόνο μεμονωμένους δεσμούς στις αλυσίδες λιπαρών οξέων τους. Παραδείγματα περιλαμβάνουν το βούτυρο και το λαρδί.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η παρουσία μεμονωμένων δεσμών σε ένα μόριο δεν είναι το μόνο καθοριστικό χαρακτηριστικό μιας οργανικής ένωσης. Άλλοι παράγοντες, όπως η παρουσία λειτουργικών ομάδων και η διάταξη των ατόμων, συμβάλλουν επίσης στις ιδιότητες και τη συμπεριφορά ενός μορίου.