Ποιο αλκοόλ περιέχει τέσσερα άτομα άνθρακα και μπορεί να οξειδωθεί σε κετόνη;
* Τέσσερα άτομα άνθρακα: Η βουτανόλη υποδεικνύει ένα μόριο με τέσσερα άτομα άνθρακα.
* Οξείδωση σε κετόνη: Για να σχηματίσει μια κετόνη, το αλκοόλ πρέπει να έχει την ομάδα υδροξυλίου (-OH) σε δευτερογενή άνθρακα (ένα άτομο άνθρακα που συνδέεται με δύο άλλα άτομα άνθρακα).
Ας σπάσουμε τη δομή:
* 2-βουτανόλη: CH3CH (OH) CH2CH3 (το OH είναι στο δεύτερο άνθρακα)
* Προϊόν οξείδωσης: CH3COCH2CH3 (βουτανόνη, κετόνη)
Σημαντική σημείωση: Η 1-βουτανόλη (πρωτογενή αλκοόλη) θα οξειδωθεί σε αλδεΰδη και η Τ-βουτανόλη (τριτοταγή αλκοόλη) δεν μπορεί να οξειδωθεί σε κετόνη ή αλδεΰδη υπό φυσιολογικές συνθήκες.