Ποια φυσική ιδιότητα επιτρέπει στον υδρογονανθράκιο να διαχωριστεί τώρα;
Εδώ είναι γιατί:
* Το πετρέλαιο είναι ένα μείγμα: Δεν είναι μία μόνο ουσία, αλλά ένα σύνθετο μίγμα πολλών διαφορετικών υδρογονανθράκων.
* Οι υδρογονάνθρακες έχουν διαφορετικά σημεία βρασμού: Το μέγεθος και η δομή ενός μορίου υδρογονανθράκων επηρεάζει το σημείο βρασμού του. Τα μικρότερα, απλούστερα μόρια (όπως το μεθάνιο) έχουν χαμηλότερα σημεία βρασμού, ενώ τα μεγαλύτερα, πιο σύνθετα μόρια (όπως η άσφαλτος) έχουν υψηλότερα σημεία βρασμού.
* κλασματική απόσταξη: Αυτή η διαδικασία χρησιμοποιεί τη διαφορά στα σημεία βρασμού για να διαχωρίσει τους υδρογονάνθρακες. Το πετρέλαιο θερμαίνεται σε υψηλή θερμοκρασία, προκαλώντας πρώτα τους υδρογονανθράκους με χαμηλότερα σημεία βρασμού για να εξατμιστεί πρώτα. Αυτοί οι ατμοί αυξάνονται μέσω ενός πύργου κλασματικού, όπου συλλέγονται σε διαφορετικά επίπεδα με βάση το σημείο βρασμού τους.
Έτσι, με λίγα λόγια, τα διάφορα σημεία βρασμού των υδρογονανθράκων στο πετρέλαιο τους επιτρέπουν να χωρίζονται μέσω κλασματικής απόσταξης.