Ποια τροφική ουσία βρίσκεται στα κοτυληδόδια;

Η πρωταρχική ουσία τροφίμων που βρίσκεται σε κοτυληδόνες είναι αμύλο .

Τα κοτυληδόδια είναι τα φύλλα σπόρων ενός εμβρύου φυτού και χρησιμεύουν ως πηγή τροφής για το αναπτυσσόμενο δενδρύλλιο. Το άμυλο είναι ένας πολύπλοκος υδατάνθρακες που παρέχει ενέργεια για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί το δενδρύλλιο μέχρι να παράγει το δικό του φαγητό μέσω της φωτοσύνθεσης.

Ενώ το άμυλο είναι η πιο άφθονη ουσία τροφίμων, οι κοτυληδόνες μπορεί επίσης να περιέχουν άλλα θρεπτικά συστατικά όπως:

* πρωτεΐνες: Παρέχετε αμινοξέα που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη.

* λιπίδια (λίπη): Παρέχετε ενέργεια και υποστήριξη της δομής των κυττάρων.

* βιταμίνες και μέταλλα: Απαραίτητο για διάφορες μεταβολικές διεργασίες.

Η ακριβής σύνθεση των ουσιών τροφίμων σε κοτυληδόνες ποικίλλει ανάλογα με το είδος των φυτών.