Ποια φυσική ιδιότητα του αλατιού θα παραμείνει η ίδια σε σωματίδια και νερό μίγματος;
* Φυσικές ιδιότητες είναι χαρακτηριστικά μιας ουσίας που μπορεί να παρατηρηθεί ή να μετρηθεί χωρίς να αλλάξει η χημική σύνθεση της ουσίας. Παραδείγματα περιλαμβάνουν χρώμα, πυκνότητα, σημείο τήξης, σημείο βρασμού κ.λπ.
* Μείγματα είναι συνδυασμοί ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές της ιδιότητες.
Όταν το αλάτι (χλωριούχο νάτριο) διαλύεται στο νερό, σχηματίζει ένα μείγμα. Τα σωματίδια αλατιού περιβάλλονται από μόρια νερού, αλλά δεν αλλάζουν θεμελιωδώς το χημικό τους μακιγιάζ.
Η φυσική ιδιότητα του αλατιού που παραμένει η ίδια σε ένα μίγμα αλμυρού νερού είναι η χημική του σύνθεση.
Εδώ αλλάζουν οι άλλες επιλογές:
* χρώμα: Το αλάτι είναι λευκό, αλλά το μίγμα αλμυρού νερού φαίνεται καθαρό.
* Πυκνότητα: Το αλάτι είναι πυκνότερο από το νερό. Η πυκνότητα του μείγματος θα είναι κάπου μεταξύ των δύο, ανάλογα με τη συγκέντρωση του αλατιού.
* Σημείο τήξης: Το αλάτι έχει ένα συγκεκριμένο σημείο τήξης. Σε ένα μίγμα αλμυρού νερού, το σημείο κατάψυξης του νερού μειώνεται (που σημαίνει ότι χρειάζεται χαμηλότερη θερμοκρασία για να παγώσει το μίγμα), αλλά το ίδιο το αλάτι δεν λιώνει στην κανονική του θερμοκρασία.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερα παραδείγματα φυσικών ιδιοτήτων!
