Τι σημαίνει αν ένα υγρό μετατραπεί σε στερεό;

Όταν ένα υγρό μετατραπεί σε στερεό, αυτό σημαίνει ότι έχει υποστεί μια αλλαγή κατάστασης ονομάζεται κατάψυξη ή στερεοποίηση . Εδώ είναι τι συμβαίνει:

* Μειωμένη ενέργεια: Τα υγρά μόρια χάνουν ενέργεια, συνήθως μέσω μείωσης της θερμοκρασίας.

* Μειωμένη κίνηση: Καθώς τα μόρια χάνουν ενέργεια, κινούνται πιο αργά και έχουν λιγότερη δονητική ενέργεια.

* Αυξημένη έλξη: Με λιγότερη ενέργεια, οι διαμοριακές δυνάμεις έλξης μεταξύ των μορίων γίνονται ισχυρότερες.

* σταθερές θέσεις: Τα μόρια κλειδώνονται σε μια άκαμπτη, διατεταγμένη ρύθμιση, σχηματίζοντας μια σταθερή δομή.

Παράδειγμα: Όταν βάζετε νερό στον καταψύκτη, δροσίζει και τα μόρια υγρού νερού χάνουν ενέργεια. Επιβραδύνουν, γίνονται πιο ελκυσμένοι μεταξύ τους και τελικά κλειδώνουν σε μια άκαμπτη, κρυσταλλική δομή, σχηματίζοντας πάγο (συμπαγές νερό).