Ποια είναι η αέρια κατάσταση ουσίας που κανονικά υγρό ή στερεό;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* υγρό: Μια ουσία με ορισμένο όγκο αλλά χωρίς οριστικό σχήμα.
* Στερεό: Μια ουσία με καθορισμένο όγκο και σχήμα.
* Vapor: Η αέρια κατάσταση μιας ουσίας που είναι συνήθως υγρό ή στερεό σε θερμοκρασία δωματίου.
Για παράδειγμα:
* νερό: Κανονικά ένα υγρό, αλλά μπορεί να υπάρχει ως ατμός (υδρατμός) στον αέρα.
* αιθανόλη: Κανονικά ένα υγρό, αλλά μπορεί να εξατμιστεί και να υπάρχει ως ατμός αιθανόλης.
* υδράργυρος: Κανονικά ένα υγρό, αλλά μπορεί να υπάρχει ως ατμός υδραργύρου σε υψηλές θερμοκρασίες.
Η διαδικασία ενός υγρού ή στερεού μετατρέποντας σε ατμό ονομάζεται εξάτμιση ή εξάτμιση .