Ποιος είναι ο ατομικός αριθμός για τη σακχαρόζη;
Ατομικοί αριθμοί είναι ειδικά για στοιχεία, τα οποία είναι οι απλούστερες μορφές ύλης. Η σακχαρόζη αποτελείται από άτομα άνθρακα, υδρογόνου και οξυγόνου, το καθένα με τους δικούς τους ατομικούς αριθμούς:
* άνθρακα (c): Ατομικός αριθμός 6
* υδρογόνο (h): Ατομικός αριθμός 1
* οξυγόνο (o): Ατομικός αριθμός 8
Ο χημικός τύπος για σακχαρόζη είναι c₁₂h₂₂o₁₁ , που σημαίνει ότι περιέχει 12 άτομα άνθρακα, 22 άτομα υδρογόνου και 11 άτομα οξυγόνου.