Είναι η ζάχαρη καθαρό νερό ουσία ή μείγμα;
* ουσίες αποτελούνται από μόνο ένα είδος μορίου. Για παράδειγμα, το καθαρό νερό είναι H2O, και η καθαρή ζάχαρη είναι ένας σύνθετος υδατάνθρακες.
* Μείγματα είναι συνδυασμοί δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές της ιδιότητες. Όταν αναμιγνύετε τη ζάχαρη και το νερό, τα μόρια ζάχαρης περιβάλλονται από μόρια νερού, αλλά δεν αλλάζουν χημικά. Μπορείτε ακόμα να διαχωρίσετε τη ζάχαρη και το νερό με εξάτμιση ή άλλες μεθόδους.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερα παραδείγματα!