Σε ποιο υγρό θα κάνει ένα μέντα διαλύεται;
Εδώ είναι η απάντηση:
* νερό: Η μέντα θα διαλύεται ελαφρώς στο νερό, αλλά δεν είναι πολύ διαλυτό. Η γεύση που παίρνετε στο τσάι μέντας προέρχεται από μια μικρή ποσότητα που διαλύεται.
* αλκοόλ (όπως βότκα ή αιθανόλη): Η μέντα είναι πιο διαλυτή στο αλκοόλ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα εκχυλίσματα μέντας συχνά κατασκευάζονται με αλκοόλ ως διαλύτη.
Σημαντική σημείωση: Το μέντας είναι ένα φυτικό υλικό και περιέχει τόσο διαλυτά όσο και αδιάλυτα εξαρτήματα. Έτσι, ενώ ορισμένα μέρη θα διαλύονται, άλλα δεν μπορεί να. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορεί να δείτε μερικά συμπαγή κομμάτια μέντας που παραμένουν στο υγρό αφού έχει διαλυθεί.