Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας φυσικής αλλαγής και της χημικής αλλαγής;
Φυσική αλλαγή:
* Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες. Η αλλαγή επηρεάζει μόνο την εμφάνιση ή τη μορφή της ουσίας, όχι τη χημική της σύνθεση.
* συνήθως αναστρέψιμο. Μπορείτε συχνά να επαναφέρετε την αρχική ουσία αντιστρέφοντας την αλλαγή.
* Δεν υπάρχει καμία αλλαγή ενέργειας ή δεν εμπλέκεται μικρή ποσότητα ενέργειας.
* Παραδείγματα:
* Λήψη πάγου (στερεό νερό σε υγρό νερό)
* Χαρτί κοπής
* Διάλυση ζάχαρης σε νερό
* Βραστό νερό
Χημική αλλαγή:
* Δημιουργούνται νέες ουσίες. Η χημική σύνθεση της ουσίας αλλάζει.
* συνήθως μη αναστρέψιμο. Δεν μπορείτε να πάρετε τις αρχικές ουσίες πίσω με απλά μέσα.
* Σημαντική αλλαγή ενέργειας εμπλέκεται. Η αντίδραση μπορεί να απελευθερώσει ενέργεια (εξωθερμική) ή να απορροφήσει ενέργεια (ενδοθερμική).
* Παραδείγματα:
* Καύση ξύλου (ξύλο αντιδρά με οξυγόνο για να σχηματίσει τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό)
* Σκουριά σιδήρου (σιδήρου αντιδρά με οξυγόνο για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου)
* Μαγειρεύοντας ένα αυγό (πρωτεΐνες στη δομή αλλαγής αυγών)
* Ψήσιμο ενός κέικ (τα συστατικά αντιδρούν για να σχηματίσουν μια νέα ουσία)
Εδώ είναι ένας απλός τρόπος για να θυμάστε:
* Φυσική αλλαγή: Αλλάζει το εμφάνιση κάτι, όχι αυτό που είναι .
* Χημική αλλαγή: Αλλάζει αυτό που είναι , όχι μόνο πώς φαίνεται .
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερα παραδείγματα ή να έχετε οποιεσδήποτε άλλες ερωτήσεις!
