Ποιος είναι ο δομικός τύπος του C3H7COOH CH3OH-C3H7COOCH3 HOH;
* C3H7COOH: Αυτό είναι βουτιάνικο οξύ (επίσης γνωστό ως βουτυρικό οξύ). Είναι ένα καρβοξυλικό οξύ με αλυσίδα 4 άνθρακα.
* CH3OH: Αυτή είναι η μεθανόλη, το απλούστερο αλκοόλ.
* C3H7COOCH3: Πρόκειται για μεθυλο βου βουτανικό, ένας εστέρας που σχηματίζεται από την αντίδραση του βουτανικού οξέος και της μεθανόλης.
* HOH: Αυτό είναι απλά νερό (H2O).
Η αντίδραση:
Η συνολική αντίδραση είναι μια αντίδραση εστεροποίησης :
`` `
C3H7COOH + CH3OH <=> C3H7COOCH3 + HOH
(Butanoic Acid) + (μεθανόλη) <=> (μεθυλουτανικό) + (νερό)
`` `
Δομικές φόρμουλες:
Εδώ είναι οι δομικοί τύποι των εμπλεκόμενων μορίων:
* Βουτανοϊκό οξύ (C3H7COOH):
`` `
CH3-CH2-CH2-COOH
`` `
* μεθανόλη (CH3OH):
`` `
Ch3-oh
`` `
* Μεθυλουϊκό (C3H7COOCH3):
`` `
CH3-CH2-CH2-COO-CH3
`` `
* νερό (HOH):
`` `
H-O-H
`` `
Σημείωση: Η αντίδραση είναι αναστρέψιμη, που σημαίνει ότι μπορεί να προχωρήσει και στις δύο κατευθύνσεις. Η παρουσία ενός ισχυρού καταλύτη οξέος (όπως το H2SO4) και η απομάκρυνση του νερού μπορούν να μετατοπίσουν την ισορροπία προς το σχηματισμό του εστέρα.