Πόσο CO2 τοποθετείται σε 600ml νερού σόδας;
* Η ανθρακωρία ποικίλλει: Η ποσότητα CO2 που διαλύεται σε νερό σόδα εξαρτάται από τον κατασκευαστή και το συγκεκριμένο εμπορικό σήμα. Μπορούν να μεταβάλλουν την ποσότητα CO2 που προστέθηκαν κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εμφιάλωσης για τον έλεγχο του επιπέδου ανθρακούχου.
* Αλλαγές πίεσης: Ακόμα κι αν γνωρίζατε την αρχική περιεκτικότητα σε CO2, η ποσότητα που διαλύθηκε στο νερό σόδα αλλάζει με πίεση. Το άνοιγμα της φιάλης απελευθερώνει μερικά από τα CO2, προκαλώντας το να φουσκώσει.
Αντί για έναν συγκεκριμένο αριθμό, ας μιλήσουμε για τη γενική ιδέα:
* Το CO2 διαλύεται: Το νερό σόδα γίνεται με διάλυση του αέριο διοξειδίου του άνθρακα (CO2) σε νερό υπό πίεση.
* ΑΓΑΠΗ: Οι φυσαλίδες CO2 είναι αυτό που δημιουργούν την αίσθηση και τη γεύση "Fizzy" που συσχετίζουμε με το νερό σόδας.
* Αντίκτυπος στην υγεία: Αξίζει να σημειωθεί ότι η ποσότητα CO2 σε νερό σόδα είναι συνήθως μικρή και δεν αποτελεί ανησυχία για την υγεία.
Εάν είστε περίεργοι για το συγκεκριμένο περιεχόμενο CO2 σε μια συγκεκριμένη μάρκα, θα μπορούσατε να δοκιμάσετε να επικοινωνήσετε απευθείας με τον κατασκευαστή ή να κοιτάξετε την ετικέτα διατροφής τους (αν και μπορεί να μην αναφέρονται ρητά).
