Τι είναι το αιθύλιο και η μεθυλική αλκοόλη πώς έκαναν;
μεθυλική αλκοόλη (μεθανόλη)
* Τι είναι: Η μεθανόλη είναι το απλούστερο αλκοόλ, επίσης γνωστό ως αλκοόλ ξύλου. Ο χημικός του τύπος είναι CH3OH.
* Ιδιότητες: Είναι ένα άχρωμο, εύφλεκτο υγρό με μια ξεχωριστή, ελαφρώς γλυκιά οσμή. Είναι τοξικό εάν καταπιεί.
* Πώς γίνεται:
* Ιστορικά: Η μεθανόλη παράγεται κυρίως από την καταστροφική απόσταξη του ξύλου.
* Σύγχρονη παραγωγή: Σήμερα, η περισσότερη μεθανόλη γίνεται με την αντίδραση του μονοξειδίου του άνθρακα (CO) και του υδρογόνου (Η2) υπό υψηλή πίεση και θερμοκρασία, παρουσία καταλύτη. Αυτό είναι γνωστό ως η μέθοδος "Gas Synthesis".
Αιθυλεστέρα (αιθανόλη)
* Τι είναι: Η αιθανόλη είναι ο τύπος αλκοόλ που βρίσκεται σε αλκοολούχα ποτά. Χρησιμοποιείται επίσης ως βιοκαύσιμα και διαλύτης. Ο χημικός τύπος του είναι C2H5OH.
* Ιδιότητες: Είναι ένα άχρωμο, εύφλεκτο υγρό με χαρακτηριστική οσμή και ελαφρώς γλυκιά γεύση.
* Πώς γίνεται:
* Ζύμωση: Η παραδοσιακή μέθοδος χρησιμοποιεί ζύμη για να ζυμώσει σάκχαρα (όπως αυτά σε κόκκους, φρούτα ή σάκχαρα) σε αιθανόλη. Αυτό είναι το πώς γίνονται αλκοολούχα ποτά.
* Βιομηχανική παραγωγή: Η αιθανόλη μπορεί επίσης να παραχθεί με αντίδραση αιθυλενίου (C2H4) με νερό (Η2Ο) παρουσία καταλύτη. Αυτή είναι μια πιο αποτελεσματική μέθοδος για την παραγωγή μεγάλης κλίμακας.
Σημαντική σημείωση:
* Τόσο η μεθανόλη όσο και η αιθανόλη είναι εξαιρετικά εύφλεκτα . Χειριστείτε τα με ακραία φροντίδα και ακολουθήστε πάντα τις προφυλάξεις ασφαλείας.
* Η μεθανόλη είναι τοξική και δεν πρέπει ποτέ να καταναλωθεί.
* Η αιθανόλη καταναλώνεται σε μετριοπάθεια σε αλκοολούχα ποτά. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα υγείας.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις διαδικασίες παραγωγής ή άλλες πτυχές της μεθυλ ή της αιθυλικής αλκοόλης.
