Πόσες φάσεις υπάρχουν όταν ένα ανθρακούχο ποτό είναι πάνω από πάγο;
1. Στερεό: Αυτός είναι ο πάγος, ο οποίος είναι κατεψυγμένο νερό.
2. υγρό: Αυτό είναι το ίδιο το ποτό, το οποίο περιλαμβάνει το νερό, τη ζάχαρη, τα αρώματα και το διαλυμένο αέριο διοξειδίου του άνθρακα.
3. ΑΕΤΕΣ: Αυτό είναι το αέριο διοξειδίου του άνθρακα που διαφεύγει από το ποτό καθώς ζεσταίνει.
Οι φυσαλίδες που βλέπετε στο ποτό είναι μικροσκοπικές τσέπες αερίου που είναι προσωρινά παγιδευμένες στο υγρό.