Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της ρεσβερατρόλης και της τρανς ρεσβερατρόλης
Η κύρια διαφορά μεταξύ ρεσβερατρόλης και τρανς ρεσβερατρόλης είναι ότι η ρεσβερατρόλη είναι η γενική ονομασία προϊόντος ενός συμπληρώματος διατροφής που περιέχει πολυφαινόλες, οι οποίες δρουν ως αντιοξειδωτικά, ενώ η τρανς-ρεσβερατρόλη είναι το δραστικό συστατικό που βρίσκεται στο συμπλήρωμα ρεσβερατρόλης. Επιπλέον, η ρεσβερατρόλη μπορεί να έρθει σε διαφορετικά επίπεδα καθαρότητας, ενώ η καθαρή τρανς-ρεσβερατρόλη περιέχει το 99% του δραστικού συστατικού, την τρανς-ρεσβερατρόλη.
Η ρεσβερατρόλη και η τρανς-ρεσβερατρόλη είναι δύο ονόματα που χρησιμοποιούνται για να περιγράψουν έναν τύπο φυσικών φαινολών που παράγονται από ορισμένα φυτά ως απόκριση σε τραυματισμό ή παθογόνο επίθεση. Τα δύο κύρια ισομερή είναι το cis και η trans ρεσβερατρόλη.
Βασικές περιοχές που καλύπτονται
1. Τι είναι η ρεσβερατρόλη
– Ορισμός, Δομή, Σημασία
2. Τι είναι η Trans Resveratrol
– Ορισμός, Δομή, Σημασία
3. Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ της ρεσβερατρόλης και της τρανς ρεσβερατρόλης
– Περίληψη κοινών χαρακτηριστικών
4. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της ρεσβερατρόλης και της τρανς ρεσβερατρόλης
– Σύγκριση βασικών διαφορών
Βασικοί όροι
Αντικαρκινικό, αντιοξειδωτικό, ισόμορφες, φαινόλες, ρεσβερατρόλη, τρανς-ρεσβερατρόλη
Τι είναι η Ρεσβερατρόλη
Η ρεσβερατρόλη είναι ένας τύπος φυσικής φαινόλης και φυτοαλεξίνης που παράγεται από διάφορα φυτά, όπως τα κόκκινα σταφύλια, τα φιστίκια και τα μούρα ως απόκριση σε τραυματισμό ή επίθεση από παθογόνους οργανισμούς. Λόγω των αντιοξειδωτικών αντιμικροβιακών και αντικαρκινικών ιδιοτήτων αυτής της ένωσης, χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα διατροφής. Επίσης, οι δύο γεωμετρικές ισομορφές της ρεσβερατρόλης είναι η cis-resveratrol και η trans-resveratrol. Λόγω των δομικών ιδιοτήτων, η τρανς-ρεσβερατρόλη είναι η μορφή της ρεσβερατρόλης που σχετίζεται με πιθανές επιπτώσεις στην υγεία.
Εικόνα 1:Cis- και Trans-Resveratrol
Επιπλέον, μια πεποίθηση είναι ότι η ρεσβερατρόλη έχει πιθανές επιπτώσεις στην υγεία κατά των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου. Τα στοιχεία δείχνουν ότι η ρεσβερατρόλη μπορεί να μειώσει τη συστολική αρτηριακή πίεση. Επίσης, μια άλλη σκέψη είναι ότι η χαμηλή συχνότητα καρδιακών παθήσεων στους Γάλλους σε αντίθεση με τη δίαιτά τους με πολλά λιπαρά οφείλεται στην κατανάλωση κόκκινου κρασιού πλούσιου σε τρανς-ρεσβερατρόλη μαζί με τις άλλες διατροφικές πολυφαινόλες. Ο S. Renaud, στις αρχές της δεκαετίας του 1990, εισήγαγε αυτή την κατάσταση ως «Γαλλικό Παράδοξο». Επιπλέον, η μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού μπορεί να μειώσει τα ποσοστά κοινών τύπων καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του μαστού και του προστάτη.
Τι είναι η Trans Resveratrol
Η τρανς-ρεσβερατρόλη είναι ένα από τα δύο γεωμετρικά ισομερή της ρεσβερατρόλης. Λόγω των δομικών ιδιοτήτων του, είναι το δραστικό συστατικό των συμπληρωμάτων ρεσβερατρόλης με πιθανές επιπτώσεις στην υγεία. Η τρανς-ρεσβερατρόλη έχει μια επίπεδη ραχοκοκαλιά, ενώ η σισ-ρεσβερατρόλη περιέχει δύο μεγάλα επίπεδα. Ωστόσο, τα συμπληρώματα ρεσβερατρόλης μπορεί να περιέχουν ποικίλες ποσότητες τρανς-ρεσβερατρόλης, του δραστικού συστατικού. Δεδομένου ότι πρόκειται για συμπλήρωμα διατροφής, η ετικέτα του προϊόντος δεν περιέχει το ακριβές ποσοστό της τρανς-ρεσβερατρόλης ως προς την καθαρότητα με βάση τους κανονισμούς του FDA. Επομένως, είναι πάντα καλό να αγοράζετε μια μορφή καθαρής τρανς-ρεσβερατρόλης, η οποία έχει καθαρότητα 99%.
Εικόνα 2:Κόκκινα σταφύλια
Επιπλέον, η καθαρή τρανς-ρεσβερατρόλη συνοδεύεται από μια σειρά από οφέλη για την υγεία όπως αναφέρθηκαν παραπάνω. Μερικά από τα άλλα οφέλη του είναι η μείωση της συχνότητας εμφάνισης ηπατικής νόσου, παθήσεων των αρθρώσεων, της νόσου του Alzheimer, της νόσου του Πάρκινσον, της σκλήρυνσης κατά πλάκας, της αθηροσκλήρωσης, της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και του καταρράκτη.
Ομοιότητες μεταξύ Resveratrol και Trans Resveratrol
- Η ρεσβερατρόλη και η τρανς-ρεσβερατρόλη είναι δύο μορφές ενώσεων που παράγονται φυσικά από ορισμένα φυτά, όπως τα φιστίκια και τα κόκκινα σταφύλια.
- Τα συμπληρώματα διατροφής περιλαμβάνουν και τις δύο αυτές ενώσεις.
- Επιπλέον, χρησιμεύουν ως αντιοξειδωτικά, προστατεύοντας τον οργανισμό από την οξειδωτική βλάβη.
- Εξάλλου, μπορεί να έχουν πιθανές επιπτώσεις στην υγεία κατά των καρδιακών παθήσεων και του καρκίνου.
Διαφορά μεταξύ ρεσβερατρόλης και τρανς ρεσβερατρόλης
Ορισμός
Η ρεσβερατρόλη αναφέρεται σε μια ένωση πολυφαινόλης με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που βρίσκονται σε ορισμένα φυτά και στο κόκκινο κρασί, ενώ η τρανς-ρεσβερατρόλη αναφέρεται σε μια πολυφαινολική φυτοαλεξίνη που βρίσκεται σε μια ποικιλία φυτών, με σταφύλια, που έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές δραστηριότητες. Έτσι, αυτή είναι η κύρια διαφορά μεταξύ της ρεσβερατρόλης και της τρανς ρεσβερατρόλης.
Αλληλογραφία
Επιπλέον, ενώ η ρεσβερατρόλη είναι μια φυσική φαινόλη που παράγεται από τα φυτά, η τρανς ρεσβερατρόλη είναι ένα από τα δύο ισομερή της ρεσβερατρόλης.
Σημασία
Η ρεσβερατρόλη είναι η γενική ονομασία προϊόντος για το συμπλήρωμα διατροφής, ενώ η τρανς ρεσβερατρόλη είναι το δραστικό συστατικό του συμπληρώματος ρεσβερατρόλης. Επομένως, αυτή είναι μια άλλη διαφορά μεταξύ της ρεσβερατρόλης και της τρανς ρεσβερατρόλης.
Συμπέρασμα
Συνοπτικά, η ρεσβερατρόλη είναι μια φυσική φαινολική ένωση που παράγεται από ορισμένα φυτά. Εμφανίζεται σε δύο ισομερή:cis ρεσβερατρόλη και trans-ρεσβερατρόλη. Επιπλέον, η ρεσβερατρόλη έρχεται ως συμπληρώματα διατροφής λόγω των πιθανών επιδράσεών της στην υγεία, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών και αντικαρκινικών ιδιοτήτων. Ωστόσο, η τρανς-ρεσβερατρόλη είναι το δραστικό συστατικό σε τέτοια συμπληρώματα διατροφής. Επομένως, η κύρια διαφορά μεταξύ της ρεσβερατρόλης και της τρανς ρεσβερατρόλης είναι η δομική και λειτουργική αντιστοιχία τους.
