Η θερμοκρασία στην οποία η πίεση του ατμού σε υγρό είναι ίση με την εξωτερική δράση στην επιφάνεια Α;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* Πίεση ατμών: Κάθε υγρό έχει τάση να εξατμίζεται. Η πίεση που ασκείται από τον ατμό πάνω από το υγρό ονομάζεται πίεση ατμών. Αυτή η πίεση αυξάνεται καθώς η θερμοκρασία αυξάνεται επειδή περισσότερα μόρια έχουν αρκετή ενέργεια για να ξεφύγουν από την επιφάνεια του υγρού.
* Εξωτερική πίεση: Η πίεση που ασκείται στην επιφάνεια του υγρού από το περιβάλλον (συνήθως ατμοσφαιρική πίεση).
* σημείο βρασμού: Το σημείο βρασμού είναι η θερμοκρασία στην οποία η πίεση ατμών ενός υγρού ισούται με την εξωτερική πίεση που ενεργεί στην επιφάνεια του. Σε αυτό το σημείο, οι φυσαλίδες του ατμού σχηματίζονται μέσα στο υγρό και ανεβαίνουν στην επιφάνεια, προκαλώντας βράση του υγρού.
Βασικά σημεία:
* Το σημείο βρασμού δεν είναι σταθερή τιμή για ένα δεδομένο υγρό. Εξαρτάται από την εξωτερική πίεση.
* Σε υψηλότερα υψόμετρα, όπου η ατμοσφαιρική πίεση είναι χαμηλότερη, τα υγρά βράζουν σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το νερό βράζει σε χαμηλότερη θερμοκρασία στο βουνό Everest από ό, τι στη στάθμη της θάλασσας.
* Το κανονικό σημείο βρασμού είναι το σημείο βρασμού σε τυπική ατμοσφαιρική πίεση (1 atm).
