Ποιο είναι το σημείο τήξης του μετάξι;
Εδώ είναι γιατί:
* Το μετάξι είναι μια πρωτεΐνη: Αποτελείται από μακριές αλυσίδες αμινοξέων.
* πρωτεΐνες διασπάται: Όταν θερμαίνονται, οι δεσμοί μεταξύ αμινοξέων σπάνε, οδηγώντας σε υποβάθμιση και αποσύνθεση.
* Χωρίς αληθινή τήξη: Δεν υπάρχει ξεχωριστή μετάβαση σε υγρή κατάσταση όπως με μέταλλα ή πλαστικά. Το μετάξι απλά χαρακτήρισε και διασπάται.
Έτσι, ενώ δεν θα δείτε το μετάξι με την παραδοσιακή έννοια, υποβαθμίζεται σε σχετικά υψηλή θερμοκρασία.