Οι ουσίες χωρίζονται σε δύο κατηγορίες;

Οι ουσίες παραδοσιακά χωρίζονται σε δύο κύριες τάξεις:

* Καθαρές ουσίες: Αυτές είναι ουσίες που έχουν σταθερή χημική σύνθεση και μοναδικές ιδιότητες. Δεν μπορούν να αναλυθούν σε απλούστερες ουσίες με φυσικά μέσα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν νερό (H₂O), επιτραπέζιο αλάτι (NaCl) και χρυσό (AU).

* μείγματα: Αυτοί είναι συνδυασμοί δύο ή περισσότερων καθαρών ουσιών που δεν είναι χημικά συνδεδεμένες. Μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν θαλασσινό νερό, αέρα και άμμο.

Ωστόσο, υπάρχουν άλλοι τρόποι ταξινόμησης ουσιών, όπως:

* Στοιχεία: Αυτές είναι οι απλούστερες μορφές ύλης και δεν μπορούν να αναλυθούν σε απλούστερες ουσίες. Βρίσκονται στον περιοδικό πίνακα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν οξυγόνο (Ο), άνθρακα (C) και σίδηρο (Fe).

* ενώσεις: Αυτά σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Παραδείγματα περιλαμβάνουν το νερό (H₂O), το διοξείδιο του άνθρακα (CO₂) και τη ζάχαρη (c₁₂h₂₂o₁₁).

* ομοιογενή μείγματα: Αυτά τα μείγματα έχουν μια ομοιόμορφη σύνθεση σε όλη την έκταση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν θαλασσινό νερό και αέρα.

* ετερογενή μείγματα: Αυτά τα μείγματα έχουν μη ομοιόμορφη σύνθεση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν άμμο και νερό ή σαλάτα.

Η ταξινόμηση που χρησιμοποιείτε εξαρτάται από το πλαίσιο και ποιες πτυχές της ουσίας που σας ενδιαφέρει.