Είναι το οξικό οξύ ένας ηλεκτρολύτης μη ηλεκτρολύτη;
* Electrolytes είναι ουσίες που διεξάγουν ηλεκτρική ενέργεια όταν διαλύονται σε νερό. Αυτό συμβαίνει επειδή παράγουν ιόντα (φορτισμένα σωματίδια) σε διάλυμα.
* Ισχυροί ηλεκτρολύτες Ιονίζουν εντελώς σε διάλυμα, πράγμα που σημαίνει ότι διασπάται σε ιόντα σχεδόν εξ ολοκλήρου.
* αδύναμοι ηλεκτρολύτες Μόνο ιονίζουμε εν μέρει σε διάλυμα. Υπάρχουν σε ένα μείγμα ιονισμένων και μη ιονισμένων μορφών.
Το οξικό οξύ (CH₃COOH) είναι ένα αδύναμο οξύ. Όταν διαλύεται σε νερό, μόνο εν μέρει ιονίζει για να σχηματίσει ιόντα υδρονίου (H₃O⁺) και ιόντα οξικού (ch₃coo⁻):
Ch₃cooh (aq) + h₂o (l) ⇌ h₃o⁺ (aq) + ch₃coo⁻ (aq)
Δεδομένου ότι δεν ιονίζει εντελώς, δεν διεξάγει ηλεκτρικό ρεύμα καθώς και ισχυρό ηλεκτρολύτη όπως το υδροχλωρικό οξύ (HCl).