Είναι ένα σημείο βρασμού είναι φυσική ή χημική ιδιότητα;
* Φυσικές ιδιότητες: Αυτά είναι χαρακτηριστικά μιας ουσίας που μπορεί να παρατηρηθεί ή να μετρηθεί χωρίς να αλλάξει η χημική σύνθεση της ουσίας. Παραδείγματα περιλαμβάνουν χρώμα, πυκνότητα, σημείο τήξης και σημείο βρασμού.
* Χημικές ιδιότητες: Αυτά περιγράφουν πώς αντιδρά μια ουσία με άλλες ουσίες ή πώς αλλάζει τη χημική του σύνθεση. Παραδείγματα περιλαμβάνουν ευφλεκτότητα, αντιδραστικότητα με οξέα και οξείδωση.
Γιατί το σημείο βρασμού είναι φυσικό:
Όταν μια ουσία βράζει, αλλάζει από ένα υγρό σε αέριο. Αυτή η αλλαγή της κατάστασης είναι μια φυσική αλλαγή. Τα μόρια της ουσίας εξακολουθούν να είναι τα ίδια. Είναι απλά διατεταγμένα διαφορετικά και κινούνται πιο ελεύθερα. Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες.
Σε αντίθεση:
Εάν καίτε ξύλο (χημική αλλαγή), αλλάζετε τη χημική σύνθεση του ξύλου. Το ξύλο αντιδρά με οξυγόνο για να παράγει τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό. Αυτή είναι μια χημική αλλαγή επειδή σχηματίζονται νέες ουσίες.