Ποιοι είναι οι πιο συνηθισμένοι καταλύτες στους ζωντανούς οργανισμούς;
Εδώ είναι μερικοί από τους πιο συνηθισμένους τύπους ενζύμων και τους ρόλους τους:
1. Υδρολάσες: Αυτά τα ένζυμα διασπά τα μόρια προσθέτοντας νερό. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* αμυλάση: Σπάστε το άμυλο σε σάκχαρα.
* Pepsin: Σπάει τις πρωτεΐνες στο στομάχι.
* λιπάση: Σπάει τα λίπη σε λιπαρά οξέα και γλυκερόλη.
2. Οξειδορεδουκάσες: Αυτά τα ένζυμα καταλύουν αντιδράσεις μείωσης οξείδωσης. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* Dehydrogenases: Αφαιρέστε τα άτομα υδρογόνου από μόρια.
* Οξειδάσες: Προσθέστε άτομα οξυγόνου σε μόρια.
3. Τρανσφεράες: Αυτά τα ένζυμα μεταφέρουν λειτουργικές ομάδες από ένα μόριο σε άλλο. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* Κινάσες: Μεταφορά φωσφορικών ομάδων.
* Transaminases: Μεταφέρετε ομάδες αμινομάδων.
4. Λυάσεις: Αυτά τα ένζυμα διασπά τα μόρια χωρίς να χρησιμοποιούν νερό, συχνά σχηματίζοντας διπλούς δεσμούς. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* Διακβοξυλάσεις: Αφαιρέστε το διοξείδιο του άνθρακα από μόρια.
* Aldolases: Καταρρίψτε τα σάκχαρα σε μικρότερα μόρια.
5. Ισομεράσες: Αυτά τα ένζυμα αναδιατάξουν τα άτομα μέσα σε ένα μόριο, μετατρέποντάς το σε ισομερές. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* racemases: Αλληλοσυμπληρωματικά στερεοϊσομερή.
* epimerases: Διακοπή διαστερεομερή.
6. Λιγάσες: Αυτά τα ένζυμα ενώνουν δύο μόρια μαζί, συχνά απαιτώντας ενέργεια από ATP. Παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* Ligase DNA: Ενώνει θραύσματα DNA.
* Ligase RNA: Ενώνει θραύσματα RNA.
Αυτά είναι μόνο μερικά παραδείγματα των πολλών διαφορετικών τύπων ενζύμων που βρίσκονται στους ζωντανούς οργανισμούς. Κάθε ένζυμο έχει μια συγκεκριμένη λειτουργία και διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση των διαδικασιών ζωής.