Τι είδους μίγμα όταν βράσατε αλάτι και νερό;
* ομοιογενές μίγμα: Ένα μείγμα όπου τα εξαρτήματα κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλη την έκταση. Δεν μπορείτε να δείτε τα μεμονωμένα μέρη.
* ετερογενές μίγμα: Ένα μείγμα όπου τα εξαρτήματα δεν κατανέμονται ομοιόμορφα. Μπορείτε να δείτε τα μεμονωμένα μέρη.
Επεξήγηση:
* Το αλάτι διαλύεται εντελώς σε νερό όταν θερμαίνεται. Αυτό σημαίνει ότι τα σωματίδια άλατος γίνονται ομοιόμορφα διασκορπισμένα σε όλο το νερό.
* Δεν μπορείτε πλέον να δείτε τα ατομικά σωματίδια αλατιού - διαλύονται.
* Η λύση εμφανίζεται σαφής και ομοιόμορφη.
Σημαντική σημείωση: Παρόλο που το αλάτι διαλύεται στο νερό, δεν εξαφανίζεται. Το αλάτι και το νερό εξακολουθούν να είναι ξεχωριστές ουσίες, που αναμιγνύονται μαζί με ομοιογενή τρόπο. Μπορείτε να ανακτήσετε το αλάτι εξατμίζοντας το νερό.
