Η ουσία λιώνει την απόδειξη ότι έχει σημειωθεί χημική αλλαγή;
* Φυσική αλλαγή: Μια φυσική αλλαγή μεταβάλλει τη μορφή ή την εμφάνιση μιας ουσίας, αλλά δεν αλλάζει τη χημική του σύνθεση.
* τήξη είναι ένα κλασικό παράδειγμα. Ο πάγος (συμπαγές νερό) λιώνει σε υγρό νερό. Ο χημικός τύπος (H₂O) παραμένει ο ίδιος. Μόνο η διάταξη των μορίων αλλάζει.
* Χημική αλλαγή: Μια χημική αλλαγή έχει ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές συνθέσεις.
* Παραδείγματα περιλαμβάνουν καύση ξύλου (σχηματίζοντας τέφρα και αέρια), σκουριασμένο σίδερο (σχηματίζοντας οξείδιο του σιδήρου) ή ψήσιμο κέικ (σχηματίζοντας νέα μόρια μέσω χημικών αντιδράσεων).
δείκτες κλειδιού μιας χημικής αλλαγής:
* Παραγωγή αερίου: Φυσικίδες, αναστέλλοντας ή μια αλλαγή στην οσμή.
* Σχηματισμός ενός ίζημα: Ένα στερεό σχηματισμό από μια λύση.
* Αλλαγή χρώματος: Μια αλλαγή στην απόχρωση που δεν οφείλεται απλώς στην ανάκλαση του φωτός.
* Θερμότητα ή ελαφριά παραγωγή/απορρόφηση: Μια αλλαγή στη θερμοκρασία ή την εκπομπή φωτός.
Συνοπτικά: Η τήξη είναι μια φυσική αλλαγή επειδή αλλάζει μόνο την κατάσταση της ύλης, όχι τη χημική σύνθεση της ουσίας.
