Ποια είναι η διαφορά μεταξύ φυτικών στερολών και στατινών

Η κύρια διαφορά μεταξύ φυτικών στερολών και στατινών είναι ότι οι φυτικές στερόλες εμποδίζουν το σώμα να απορροφήσει τη χοληστερόλη, ενώ οι στατίνες μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα μειώνοντας τις ποσότητες της LDL χοληστερόλης που παράγεται από το ήπαρ . Επιπλέον, οι φυτικές στερόλες είναι φυσικές ουσίες που μπορούν να ληφθούν από φυτικά τρόφιμα, ενώ οι στατίνες είναι φάρμακα που συνταγογραφούνται από τον γιατρό.

Οι φυτικές στερόλες και οι στατίνες είναι δύο πιθανές ουσίες που μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων μειώνοντας τα επίπεδα της κακής ή της LDL χοληστερόλης.

Βασικές περιοχές που καλύπτονται

1. Τι είναι οι φυτικές στερόλες
– Ορισμός, Βρέθηκε, Εφέ
2. Τι είναι οι στατίνες
– Ορισμός, Βρέθηκε, Εφέ
3. Ποιες είναι οι ομοιότητες μεταξύ φυτικών στερολών και στατινών
– Περίγραμμα κοινών λειτουργιών
4. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ φυτικών στερολών και στατινών
– Σύγκριση βασικών διαφορών

Βασικοί όροι

χοληστερόλη LDL, φυτικές στερόλες, πηγές, στατίνες

Τι είναι οι φυτικές στερόλες

Οι φυτικές στερόλες είναι φυσικές ουσίες που συμβάλλουν στην παρεμπόδιση της απορρόφησης της LDL χοληστερόλης από τον οργανισμό. Ωστόσο, δεν έχουν καμία επίδραση στη χοληστερόλη HDL ή στα τριγλυκερίδια. Οι φυτικές στερόλες απαντώνται φυσικά σε:

λαχανικά
φυτικά έλαια
φρούτα
πίτουρο σιταριού και φύτρο σίτου
δημητριακά
καρύδια
όσπρια
Εικόνα 1:Μια φυτική στερόλη

Δεδομένου ότι όλες αυτές οι φυσικές πηγές περιέχουν χαμηλά επίπεδα φυτικών στερολών, δεν μπορούν να έχουν μεγάλη επίδραση στο επίπεδο χοληστερόλης του σώματος. Ως εκ τούτου, ο καλύτερος τρόπος για να λάβετε επαρκείς ποσότητες φυτικών στερολών είναι να χρησιμοποιείτε εμπλουτισμένα τρόφιμα όπως χυμό πορτοκαλιού, μαργαρίνη, γιαούρτι κ.λπ. Για καλύτερα αποτελέσματα πρέπει να λαμβάνετε τουλάχιστον 2 γραμμάρια φυτικών στερολών την ημέρα.

Τι είναι οι στατίνες

Οι στατίνες είναι χημικά συνθετικές ενώσεις που συνταγογραφούνται για τη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης στο σώμα μειώνοντας τις ποσότητες της LDL χοληστερόλης που παράγεται από το ήπαρ. Επιπλέον, οι στατίνες επαναρροφούν τη χοληστερόλη που συσσωρεύεται στις αρτηρίες.

Με βάση τις συντεχνιακές γραμμές της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας και του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας, οι στατίνες συνιστώνται σε άτομα που:

έχουν επίπεδο LDL 190 mg/dL ή υψηλότερο
έχουν ήδη καρδιαγγειακή νόσο
έχουν διαβήτη, είναι άνω των 40 ετών και έχουν επίπεδο LDL μεταξύ 70-189 mg/dL
δεν έχετε διαβήτη, είστε άνω των 40 ετών και έχετε αυξημένο κίνδυνο να αναπτύξετε καρδιαγγειακή νόσο τα επόμενα 10 χρόνια

Ορισμένες διαθέσιμες μορφές στατινών είναι η ατορβαστατίνη, φλουβαστατίνη, λοβαστατίνη, πιταβαστατίνη, πραβαστατίνη, ροσουβαστατίνη, σιμβαστατίνη κ.λπ.

Εικόνα 2:Λοβαστατίνη

Γενικά, οι στατίνες αλληλεπιδρούν με:

αντιβιοτικά όπως η ερυθρομυκίνη
αντιμυκητιακά φάρμακα όπως η κετοκοναζόλη
φάρμακα για τις καρδιακές παθήσεις όπως η αμιωδαρόνη, η διλτιαζέμη, η βεραπαμίλη και η νιασίνη
Φάρμακα κατά του HIV, όπως αναστολείς πρωτεάσης

Ομοιότητες μεταξύ φυτικών στερολών και στατινών

Οι φυτικές στερόλες και οι στατίνες είναι δύο ουσίες που μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Και τα δύο μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Διαφορά μεταξύ φυτικών στερολών και στατινών

Ορισμός

Οι φυτικές στερόλες αναφέρονται σε φυσικές ενώσεις με ισχυρές ιδιότητες μείωσης της χοληστερόλης, ενώ οι στατίνες αναφέρονται σε οποιαδήποτε από μια ομάδα φαρμάκων που δρουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Πηγή

Οι φυτικές στερόλες είναι φυσικές ενώσεις που μπορούν να ληφθούν από τρόφιμα φυτικής προέλευσης, ενώ οι στατίνες είναι συνθετικές χημικές ενώσεις που συνταγογραφούνται ως φάρμακα.

Ρόλος

Οι φυτικές στερόλες εμποδίζουν την απορρόφηση της χοληστερόλης ενώ οι στατίνες μειώνουν την παραγωγή της LDL χοληστερόλης από το ήπαρ.

Αποτελεσματικότητα

Οι φυτικές στερόλες είναι μια από τις καλύτερες φυσικές ουσίες που μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης ενώ οι στατίνες είναι το χρυσό πρότυπο για τη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης στο αίμα.

Παρενέργειες

Οι φυτικές στερόλες δεν προκαλούν παρενέργειες, ενώ οι στατίνες μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες όπως απώλεια μνήμης, μυϊκό πόνο, αδυναμία και ναυτία σε ορισμένα άτομα.

Αλληλεπιδράσεις με φάρμακα

Οι φυτικές στερόλες δεν αλληλεπιδρούν με άλλα φάρμακα ενώ οι στατίνες αλληλεπιδρούν με ορισμένα φάρμακα.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Οι φυτικές στερόλες είναι ασφαλείς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ενώ οι στατίνες μπορεί να προκαλέσουν γενετικές ανωμαλίες.

Κόστος

Οι φυτικές στερόλες είναι οικονομικά αποδοτικές ενώ οι στατίνες είναι συγκριτικά δαπανηρές.

Συμπέρασμα

Οι φυτικές στερόλες είναι ενώσεις που μειώνουν τη χοληστερόλη και εμποδίζουν την απορρόφηση της LDL χοληστερόλης από τον οργανισμό, ενώ οι στατίνες είναι φάρμακα που μειώνουν την παραγωγή LDL χοληστερόλης από το ήπαρ. Γενικά, οι στατίνες είναι πιο αποτελεσματικές από τις φυτικές στερόλες. Η κύρια διαφορά μεταξύ των φυτικών στερολών και των στατινών είναι ο ρόλος τους στη μείωση των καρδιακών παθήσεων και η αποτελεσματικότητά τους.

Αναφορά:

1. Saxelby, Catherine. «Τι είναι οι φυτικές στερόλες;» Catherine Saxelby's Foodwatch, Διαθέσιμο εδώ
2. Ogbru, Omudhome. «Στατίνες:Κατάλογος φαρμάκων, ονόματα (εμπορική ονομασία και γενόσημο) και παρενέργειες». MedicineNet, Διαθέσιμο εδώ

Εικόνα Ευγενική προσφορά:

1. «Δομή σιτοστερόλης» Από χρήστη:Mysid – Αυτο-κατασκευασμένο σε BKChem + perl + vim. (Δημόσιος Τομέας) μέσω του Commons Wikimedia
2. "Lovastatin" By Panoramix303 – Δικό έργο (CC BY-SA 3.0) μέσω Commons Wikimedia