Τα απλά σάκχαρα περιέχουν όσα άτομα άνθρακα οξυγόνου;
Όχι, τα απλά σάκχαρα δεν περιέχουν τον ίδιο αριθμό ατόμων άνθρακα και οξυγόνου.
Εδώ είναι γιατί:
* Ο γενικός τύπος για απλά σάκχαρα είναι (CH2O) n , όπου το 'n' αντιπροσωπεύει τον αριθμό των ατόμων άνθρακα.
* Αυτό σημαίνει ότι για κάθε άτομο άνθρακα (C), υπάρχουν Δύο άτομα υδρογόνου (h) και ένα άτομο οξυγόνου (o) .
Παράδειγμα: Η γλυκόζη, μια κοινή απλή ζάχαρη, έχει τη φόρμουλα C6H12O6. Έχει 6 άτομα άνθρακα, 12 άτομα υδρογόνου και 6 άτομα οξυγόνου.
Επομένως, τα απλά σάκχαρα έχουν ίσο αριθμό ατόμων άνθρακα και οξυγόνου μόνο όταν το 'n' είναι 1, κάτι που δεν ισχύει για τα πιο απλά σάκχαρα.
