Τι είναι ένας υποκατεστημένος υδρογονάνθρακες με μία ή περισσότερες καρβοξυλικές ομάδες;

Ένας υποκατεστημένος υδρογονάνθρακας με μία ή περισσότερες καρβοξυλικές ομάδες ονομάζεται καρβοξυλικό οξύ .

Εδώ είναι μια κατανομή:

* υδρογονάνθρακες: Ένα μόριο που αποτελείται μόνο από άτομα υδρογόνου και άνθρακα.

* Αντικαθιστά: Που σημαίνει ότι ένα ή περισσότερα άτομα υδρογόνου έχουν αντικατασταθεί από άλλα άτομα ή ομάδες.

* Καρβοξυλική ομάδα: Μια λειτουργική ομάδα που αποτελείται από ένα άτομο άνθρακα με διπλό-δεσμευμένο σε ένα άτομο οξυγόνου και μονό-δεσμευμένο σε μια ομάδα υδροξυλίου (-COOH).

Παραδείγματα καρβοξυλικών οξέων:

* οξικό οξύ (CH3COOH): Το οξύ που βρέθηκε στο ξύδι.

* μυρμηκικό οξύ (HCOOH): Βρέθηκε σε μυρμήγκι.

* κιτρικό οξύ (C6H8O7): Βρέθηκαν στα εσπεριδοειδή.

* Stearic Acid (CH3 (CH2) 16COOH): Ένα κορεσμένο λιπαρό οξύ.

Τα καρβοξυλικά οξέα είναι μια σημαντική κατηγορία οργανικών ενώσεων με πολλές εφαρμογές σε διάφορους τομείς.