Παράδειγμα μαγικών κόλπα με τη χημεία χρήσης;
1. Το "εξαφανισμένο" νόμισμα:
* Υλικά: Ένα χαλκό νόμισμα, ένα ποτήρι ξύδι, ένα μικρό κομμάτι σόδα ψησίματος.
* Διαδικασία:
* Τοποθετήστε το νόμισμα στο ξίδι. Το οξύ στο ξύδι θα αντιδράσει με τον χαλκό, σχηματίζοντας οξικό χαλκό, το οποίο είναι διαλυτό και θα διαλυθεί στο ξύδι.
* Προσθέστε μια πρέζα σόδα ψησίματος στο διάλυμα. Αυτό θα προκαλέσει τη διάλυση σε Fizz, απελευθέρωση αερίου διοξειδίου του άνθρακα.
* Η "μαγεία" είναι ότι το νόμισμα φαινομενικά εξαφανίζεται στο ξύδι, αλλά πραγματικά διαλύθηκε.
* Επεξήγηση: Το νόμισμα του χαλκού αντιδρά με το οξικό οξύ σε ξύδι για να σχηματίσει οξικό χαλκό, το οποίο διαλύεται στο διάλυμα. Η σόδα ψησίματος βοηθά στην εξουδετέρωση του οξέος, προκαλώντας την επιτάχυνση της αντίδρασης και τη δημιουργία ενός φαινομένου.
2. Η λύση "ουράνιο τόξο":
* Υλικά: Αρκετά καθαρά γυάλινα ποτήρια, νερό, κόκκινο χυμό λάχανου, ξύδι, σόδα ψησίματος και διάφορα οικιακά υγρά όπως χυμό λεμονιού, αμμωνία και απορρυπαντικό πλυντηρίου.
* Διαδικασία:
* Γεμίστε κάθε ποτήρι με νερό και προσθέστε μερικές σταγόνες κόκκινου χυμού λάχανου. Ο ερυθρός χυμός λάχανου λειτουργεί ως δείκτης pH, αλλάζοντας το χρώμα ανάλογα με την οξύτητα ή την αλκαλικότητα του διαλύματος.
* Σε ξεχωριστά ποτήρια, προσθέστε μια μικρή ποσότητα ξύδι (όξινο), σόδα ψησίματος (αλκαλικό), χυμό λεμονιού (όξινη), αμμωνία (αλκαλικό) και απορρυπαντικό πλυντηρίων (ελαφρώς αλκαλικό).
* Ρίξτε προσεκτικά κάθε μία από αυτές τις λύσεις στα ποτήρια με κόκκινο χυμό λάχανου. Οι λύσεις θα μετατρέψουν διαφορετικά χρώματα, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα ουράνιου τόξου.
* Επεξήγηση: Ο ερυθρός χυμός λάχανου είναι ένας φυσικός δείκτης pH. Όταν αναμιγνύεται με διαφορετικές λύσεις, αλλάζει το χρώμα ανάλογα με το pH. Τα όξινα διαλύματα μετατρέπουν το χυμό κόκκινο ή ροζ, ενώ τα αλκαλικά διαλύματα το μετατρέπουν πράσινο, μπλε ή μοβ.
3. Η έκρηξη "ηφαιστείου":
* Υλικά: Ένα μικρό πλαστικό μπουκάλι, σόδα ψησίματος, ξύδι, κόκκινο χρωματισμό τροφίμων, σαπούνι πιάτων και ένα μικρό κύπελλο.
* Διαδικασία:
* Γεμίστε το μπουκάλι περίπου το ένα τρίτο γεμάτο με ξύδι.
* Προσθέστε μερικές σταγόνες κόκκινου χρωματισμού τροφίμων και ένα squirt από σαπούνι πιάτων.
* Στο μικρό κύπελλο, ανακατέψτε τη σόδα ψησίματος με λίγο νερό.
* Ρίξτε γρήγορα το μείγμα σόδα ψησίματος στο μπουκάλι. Το μπουκάλι θα εκραγεί με ένα αφρώδες, κόκκινο "λάβα".
* Επεξήγηση: Η σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο) αντιδρά με το ξίδι (οξικό οξύ) για την παραγωγή αερίου διοξειδίου του άνθρακα. Το σαπούνι πιάτων παγιδεύει το αέριο, σχηματίζοντας φυσαλίδες και δημιουργώντας το αποτέλεσμα "λάβα".
4. Το μήνυμα "αόρατου μελανιού":
* Υλικά: Χυμό λεμονιού, βαμβακερό, λευκό χαρτί, πηγή θερμότητας.
* Διαδικασία:
* Βυθίστε το βαμβάκι στο χυμό λεμονιού και γράψτε ένα μήνυμα στο χαρτί.
* Αφήστε το χυμό να στεγνώσει εντελώς. Η γραφή θα είναι αόρατη.
* Ζεσταίνετε απαλά το χαρτί (με επίβλεψη ενηλίκων) χρησιμοποιώντας ένα στεγνωτήρα μαλλιών ή ένα σίδερο. Η γραφή θα επανεμφανιστεί ως τα χυμό λεμονιού και θα γίνει καφέ.
* Επεξήγηση: Ο χυμός λεμονιού είναι όξινο. Όταν θερμαίνεται, καταρρέει και τα χαρακτήρα, καθιστώντας το γράψιμο ορατό.
Σημείωση ασφαλείας: Πάντα να εκτελείτε αυτά τα πειράματα με εποπτεία ενηλίκων, ειδικά εκείνα που αφορούν θερμότητα ή δυνητικά επιβλαβείς χημικές ουσίες.
