Ποιο είναι το σύνολο των πρωτότυπων και νέων ουσιών που είναι ίδιες μετά από μια χημική αλλαγή;
Εδώ είναι γιατί:
* Οι χημικές αλλαγές περιλαμβάνουν την αναδιάταξη των ατόμων, χωρίς τη δημιουργία ή την καταστροφή τους. Τα άτομα απλά ανακατεύονται για να σχηματίσουν νέα μόρια.
* Ο συνολικός αριθμός ατόμων κάθε στοιχείου παραμένει σταθερός. Παρόλο που οι ουσίες φαίνονται διαφορετικές, υπάρχουν τα ίδια άτομα.
Παράδειγμα:
Το καύσιμο ξύλο είναι μια χημική αλλαγή. Το ξύλο (κατασκευασμένο από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο) αντιδρά με οξυγόνο στον αέρα για να παράγει διοξείδιο του άνθρακα, νερό και τέφρα. Η συνολική μάζα του ξύλου και του οξυγόνου πριν από την καύση είναι ίση με τη συνολική μάζα του διοξειδίου του άνθρακα, του νερού και της τέφρας μετά την καύση.
Σημαντική σημείωση: Ενώ η συνολική μάζα παραμένει η ίδια, ο όγκος των ουσιών μπορεί να αλλάξει.
