Είναι η εξάτμιση του νερού στην ατμόσφαιρα μια χημική ουσία;
* Φυσικές αλλαγές: Περιλαμβάνουν μεταβολές στη φυσική κατάσταση μιας ουσίας (στερεό, υγρό, αέριο) χωρίς να αλλάζουν τη χημική του σύνθεση.
* εξάτμιση είναι ένα πρωταρχικό παράδειγμα. Το υγρό νερό (H₂O) αλλάζει σε υδρατμούς (ακόμα H₂O), αλλά ο χημικός τύπος παραμένει ο ίδιος.
* Χημικές αλλαγές: Περιλαμβάνουν το σχηματισμό νέων ουσιών με διαφορετικές χημικές συνθέσεις.
* Παραδείγματα:καύση ξύλου, σκουριασμένο σίδερο, μαγείρεμα ενός αυγού.
Συνοπτικά: Η εξάτμιση είναι απλώς μια αλλαγή στην κατάσταση νερού από υγρό σε αέριο, όχι μια αλλαγή στο χημικό μακιγιάζ της.