Τι μορφές όταν κάτι διαλύεται σε υγρό;
* Διαλυμένη ουσία: Η ουσία διαλύεται (π.χ. ζάχαρη, αλάτι)
* διαλύτης: Το υγρό που κάνει τη διάλυση (π.χ. νερό)
* Λύση: Το ομοιογενές μίγμα που σχηματίζεται από τη διαλυμένη διαλυμένη ουσία και τον διαλύτη.
Δείτε πώς λειτουργεί:
1. Διάλυση: Τα σωματίδια διαλυμένης ουσίας διασπώνται και περιβάλλονται από μόρια διαλύτη. Αυτή η διαδικασία οδηγείται από τις ελκυστικές δυνάμεις μεταξύ των μορίων διαλυμένης ουσίας και διαλύτη.
2. Ομογένεια: Το προκύπτον διάλυμα είναι ομοιογενές, που σημαίνει ότι τα σωματίδια διαλυτής ουσίας κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο τον διαλύτη. Αυτό σημαίνει ότι η λύση έχει τις ίδιες ιδιότητες σε όλη την έκταση.
Παραδείγματα:
* ζάχαρη στο νερό: Η ζάχαρη διαλύεται στο νερό, σχηματίζοντας διάλυμα ζάχαρης.
* αλάτι στο νερό: Το αλάτι διαλύεται στο νερό, σχηματίζοντας ένα διάλυμα αλατιού.
* Τσάι: Τα φύλλα τσαγιού διαλύονται σε ζεστό νερό, σχηματίζοντας διάλυμα τσαγιού.
Σημαντική σημείωση: Δεν διαλύονται όλες οι ουσίες σε όλα τα υγρά. Η ικανότητα μιας ουσίας να διαλύεται σε ένα συγκεκριμένο υγρό εξαρτάται από τη φύση της ουσίας και του διαλύτη. Για παράδειγμα, το πετρέλαιο δεν διαλύεται στο νερό, αλλά διαλύεται στη βενζίνη.
