Ποια είναι τα τρία πράγματα που συχνά ενδείξεις χημικών αλλαγών;
1. Σχηματισμός μιας νέας ουσίας με διαφορετικές ιδιότητες: Αυτός είναι ο πιο θεμελιώδης δείκτης. Εάν εμφανιστεί χημική αλλαγή, οι αρχικές ουσίες μετατρέπονται σε κάτι εντελώς νέο, με διαφορετικές φυσικές και χημικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, η καύση του ξύλου το αλλάζει σε τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό, καμία από τις οποίες δεν έχει τις ίδιες ιδιότητες με το αρχικό ξύλο.
2. Παραγωγή θερμότητας ή φωτός: Οι χημικές αντιδράσεις μπορούν να απελευθερώσουν ή να απορροφήσουν ενέργεια με τη μορφή θερμότητας (εξωθερμική ή ενδοθερμικές αντιδράσεις) ή φως (χημειοφωταύγεια). Σκεφτείτε τη θερμότητα και το φως που παράγεται από μια φωτιά στο στρατόπεδο ή τη λάμψη μιας πυρκαγιάς.
3. Παραγωγή φυσαλίδων αερίου: Ο σχηματισμός φυσαλίδων αερίου είναι ένα σημάδι ότι παράγεται μια νέα ουσία, η οποία είναι συχνά ένα αέριο που διαφεύγει από το μίγμα της αντίδρασης. Για παράδειγμα, όταν προστίθεται σόδα ψησίματος στο ξύδι, παράγεται αέριο διοξειδίου του άνθρακα, με αποτέλεσμα την ανατροπή που παρατηρείτε.
Λάβετε υπόψη ότι αυτοί είναι απλώς συνηθισμένοι δείκτες και μπορεί να υπάρχουν άλλα σημάδια χημικής αλλαγής ανάλογα με την συγκεκριμένη αντίδραση.
