Τι χρειάζεται μια διαλυμένη ουσία για διάλυση σε διαλύτη;
1. "Όπως διαλύεται όπως" αρχή:
* Πολικές διαλυμένες ουσίες: Οι πολικές διαλυμένες ουσίες (όπως η ζάχαρη ή το αλάτι) διαλύονται καλύτερα σε πολικούς διαλύτες (όπως το νερό). Τα πολικά μόρια έχουν θετικό και αρνητικό τέλος λόγω της ανομοιόμορφης κατανομής ηλεκτρονίων. Η έλξη μεταξύ των θετικών και των αρνητικών άκρων των μορίων διαλυμένης ουσίας και διαλύτη τους βοηθά να σπάσουν και να ανακατεύονται.
* Μη πολικές διαλυμένες ουσίες: Οι μη πολικές διαλυμένες ουσίες (όπως το πετρέλαιο ή το λίπος) διαλύονται καλύτερα σε μη πολικούς διαλύτες (όπως εξάνιο). Τα μη πολωτικά μόρια έχουν ομοιόμορφα κατανεμημένα ηλεκτρόνια και δεν έχουν ισχυρό θετικό ή αρνητικό τέλος. Μπορούν να αναμειγνύονται καλά επειδή τα αδύναμα αξιοθέατα μεταξύ τους είναι παρόμοια.
2. Διαμοριακές δυνάμεις:
* ισχυρότερες διαμοριακές δυνάμεις: Εάν η διαλυτή ουσία και ο διαλύτης έχουν ισχυρές διαμοριακές δυνάμεις (όπως η δέσμευση υδρογόνου στο νερό), μπορούν να αλληλεπιδρούν αποτελεσματικά και να προάγουν τη διάλυση.
* ασθενέστερες διαμοριακές δυνάμεις: Εάν οι δυνάμεις μεταξύ των μορίων διαλελυμένης ουσίας είναι ισχυρότερες από τις δυνάμεις μεταξύ μόρια διαλυμένης ουσίας και διαλύτη, η ουσία δεν θα διαλύεται εύκολα.
3. Ενεργειακές εκτιμήσεις:
* Ενθαλπία της λύσης: Αυτή είναι η ενεργειακή αλλαγή που σχετίζεται με τη διάλυση. Η διάλυση μπορεί να είναι είτε εξωθερμική (απελευθερώνει θερμότητα) είτε ενδοθερμική (απορροφά θερμότητα).
* εντροπία της λύσης: Αυτή είναι η αλλαγή στη διαταραχή ή την τυχαία κατά τη διάλυση. Η διάλυση συνήθως αυξάνει την εντροπία, καθιστώντας την ευνοϊκή.
Συνοπτικά:
* πολικότητα: Η διαλυτή ουσία και ο διαλύτης πρέπει να έχουν παρόμοια πολικότητα.
* Διαμοριακές δυνάμεις: Οι αλληλεπιδράσεις διαλυτής διαλυτής ουσίας θα πρέπει να είναι αρκετά ισχυρές ώστε να ξεπεραστούν οι αλληλεπιδράσεις διαλυτής διαλυτής διαλυτής και διαλύτης διαλύτη.
* Ενέργεια: Οι αλλαγές ενθαλπίας και εντροπίας θα πρέπει να ευνοούν τη διάλυση.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε μια πιο λεπτομερή εξήγηση για οποιοδήποτε από αυτά τα σημεία!