Ποιο στοιχείο αλλάζει από υγρό σε στερεό;
νερό: Αυτό είναι το πιο συνηθισμένο παράδειγμα. Όταν το νερό κρυώνει στους 0 ° C (32 ° F), παγώνει και γίνεται πάγος.
λάβα: Το Molten Rock, επίσης γνωστό ως λάβα, στερεοποιείται καθώς δροσίζει, σχηματίζοντας πυριγενούς βράχους.
μέταλλο: Τα μέταλλα όπως ο σίδηρος και ο χρυσός λιώνουν για επεξεργασία, αλλά στερεώνονται πίσω στη σταθερή τους μορφή όταν κρυώσουν.
μέλι: Ενώ το μέλι είναι ένα ιξώδες υγρό, μπορεί να στερεοποιηθεί εάν διατηρηθεί σε δροσερή θερμοκρασία.
κερί: Το κερί κεριών λιώνει όταν θερμαίνεται αλλά στερεοποιείται καθώς δροσίζει.
ζελατίνη: Η ζελατίνη, που χρησιμοποιείται σε επιδόρπια και άλλα τρόφιμα, μεταβάσεις μεταξύ υγρών και στερεών καταστάσεων ανάλογα με τη θερμοκρασία.
Λάδι: Μερικοί τύποι πετρελαίου στερεοποιούνται σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, όπως το φυτικό έλαιο.
σοκολάτα: Η σοκολάτα είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα, μεταβαίνει από υγρό σε στερεό καθώς κρυώνει.
Βούτυρο: Το βούτυρο είναι ένα άλλο παράδειγμα που στερεοποιείται όταν είναι ψυγείο.
Υπάρχουν αμέτρητα άλλα στοιχεία που αλλάζουν από υγρό σε στερεό. Η διαδικασία είναι γνωστή ως στερεοποίηση ή κατάψυξη .
