Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας χημικής αλλαγής και της φυσικής ιδιοκτησίας;
* Χημική αλλαγή: Αυτό συμβαίνει όταν μια ουσία υφίσταται ένα μετασχηματισμό που μεταβάλλει τη χημική του σύνθεση. Δημιουργούνται νέες ουσίες, με διαφορετικές ιδιότητες.
* Φυσική ιδιότητα: Αυτό περιγράφει ένα χαρακτηριστικό μιας ουσίας που μπορεί να παρατηρηθεί ή να μετρηθεί χωρίς να αλλάξει το χημικό μακιγιάζ της.
Ας το καταρρίψουμε με μερικά παραδείγματα:
Χημικές αλλαγές:
* καύση ξύλου: Το ξύλο (κυτταρίνη) αντιδρά με οξυγόνο για να σχηματίσει τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό. Η χημική σύνθεση του ξύλου έχει αλλάξει, δημιουργώντας νέες ουσίες.
* Σίδερο σκουριάς: Ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο και νερό για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου (σκουριά). Αυτή είναι μια νέα ένωση με διαφορετικές ιδιότητες από το σίδηρο.
* ψήσιμο ένα κέικ: Τα συστατικά (αλεύρι, ζάχαρη, αυγά κ.λπ.) υφίστανται χημικές αντιδράσεις όταν θερμαίνονται, σχηματίζοντας μια νέα ουσία με διαφορετική υφή και γεύση.
Φυσικές ιδιότητες:
* χρώμα: Το χρώμα μιας ουσίας είναι μια φυσική ιδιότητα.
* Πυκνότητα: Πόση μάζα συσκευάζεται σε δεδομένο τόμο είναι μια φυσική ιδιότητα.
* Σημείο τήξης: Η θερμοκρασία στην οποία ένα στερεό μετατρέπεται σε υγρό είναι φυσική ιδιότητα.
* σημείο βρασμού: Η θερμοκρασία στην οποία ένα υγρό μετατρέπεται σε αέριο είναι φυσική ιδιότητα.
* αγωγιμότητα: Πόσο καλά μια ουσία διεξάγει θερμότητα ή ηλεκτρική ενέργεια είναι μια φυσική ιδιότητα.
Βασικές διαφορές:
* Χημικές αλλαγές: Δημιουργήστε νέες ουσίες με διαφορετικές χημικές συνθέσεις. Είναι συχνά μη αναστρέψιμα.
* Φυσικές ιδιότητες: Μπορεί να παρατηρηθεί ή να μετρηθεί χωρίς να αλλάξει το χημικό μακιγιάζ της ουσίας. Είναι συνήθως αναστρέψιμα.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερα παραδείγματα ή εξηγήσεις!
