Αυτή η βασική ουσία αυξάνει τον ρυθμό βιοχημικής αντίδρασης;
Εδώ είναι γιατί:
* Τα ένζυμα είναι βιολογικοί καταλύτες: Επιταχύνουν τις αντιδράσεις χωρίς να καταναλώνονται στη διαδικασία.
* Μειώνουν ενέργεια ενεργοποίησης: Τα ένζυμα παρέχουν μια εναλλακτική οδό για να συμβεί η αντίδραση, απαιτώντας λιγότερη ενέργεια να ξεκινήσει.
* Ειδικότητα: Τα ένζυμα είναι ιδιαίτερα συγκεκριμένα, που σημαίνει ότι συνήθως καταλύουν μόνο έναν ή μικρό αριθμό αντιδράσεων.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τα ένζυμα!