Ποια είναι τα δύο χαρακτηριστικά των υγρών;
1. Μπορούν να ρέουν: Τα υγρά μπορούν να αλλάξουν το σχήμα εύκολα και συνεχώς υπό την επίδραση της διατμητικής πίεσης. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να κινηθούν γύρω από τα εμπόδια και να πάρουν το σχήμα του δοχείου τους.
2. είναι ασυμπίεστα: Τα υγρά αντιστέκονται στις μεταβολές του όγκου υπό πίεση. Αυτό σημαίνει ότι η πυκνότητα τους παραμένει σχετικά σταθερή ακόμη και όταν υποβάλλεται σε αλλαγές πίεσης.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ενώ αυτά είναι γενικά χαρακτηριστικά, υπάρχουν εξαιρέσεις. Ορισμένα υγρά μπορούν να είναι συμπιεστικά υπό ακραία πίεση και ορισμένοι μπορεί να παρουσιάζουν «μη-Νευτονική» συμπεριφορά όπου το ιξώδες τους μεταβάλλεται με βάση την εφαρμοζόμενη τάση.