Ποια είναι η αλλαγή μιας ουσίας σε άλλη ουσία;
Εδώ είναι γιατί:
* Οι χημικές αντιδράσεις περιλαμβάνουν το σπάσιμο και το σχηματισμό χημικών δεσμών. Αυτό σημαίνει ότι τα άτομα μέσα στην αρχική ουσία αναδιατάχθηκαν οι ίδιοι, δημιουργώντας νέα μόρια με διαφορετικές ιδιότητες.
* Η αρχική ουσία ονομάζεται αντιδραστήριο και η νέα ουσία ονομάζεται προϊόν. Για παράδειγμα, στην αντίδραση του αερίου υδρογόνου (Η) και του αερίου οξυγόνου (O₂) για να σχηματίσουν νερό (H₂O), το υδρογόνο και το οξυγόνο είναι τα αντιδραστήρια και το νερό είναι το προϊόν.
* Οι χημικές αντιδράσεις μπορούν να αντιπροσωπεύονται από χημικές εξισώσεις. Αυτές οι εξισώσεις δείχνουν τα αντιδραστήρια, τα προϊόντα και τις συνθήκες που απαιτούνται για την εμφάνιση της αντίδρασης.
Μερικά παραδείγματα χημικών αντιδράσεων περιλαμβάνουν:
* καύση ξύλου (Το ξύλο αντιδρά με οξυγόνο για να παράγει τέφρα, διοξείδιο του άνθρακα και νερό)
* Μαγειρεύοντας ένα αυγό (Η πρωτεΐνη στο αυγό αλλάζει τη δομή της λόγω θερμότητας)
* σκουριά σιδήρου (Ο σίδηρος αντιδρά με οξυγόνο και νερό για να σχηματίσει οξείδιο του σιδήρου)
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε περισσότερα παραδείγματα ή εξηγήσεις σχετικά με τις χημικές αντιδράσεις!
