Τι συμβαίνει με τον όγκο ενός υγρού όταν γίνεται στερεό;
* Μοριακή διάταξη: Στα υγρά, τα μόρια είναι πιο χαλαρά συσκευασμένα και μπορούν να κινούνται ελεύθερα. Στα στερεά, τα μόρια είναι διατεταγμένα σε μια σταθερή, διατεταγμένη δομή. Αυτή η στενότερη συσκευασία σε στερεά οδηγεί σε μικρότερο όγκο.
* Εξαιρέσεις: Υπάρχουν μερικές εξαιρέσεις σε αυτόν τον κανόνα, κυρίως νερό . Το νερό επεκτείνεται όταν παγώνει. Αυτό οφείλεται στη μοναδική δομή του πάγου, όπου οι δεσμοί υδρογόνου σχηματίζουν ένα κρυσταλλικό πλέγμα που αναγκάζει τα μόρια πιο μακριά από ό, τι ήταν στην υγρή κατάσταση.
Ακολουθούν ορισμένοι άλλοι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την αλλαγή όγκου:
* Πίεση: Η αύξηση της πίεσης μπορεί γενικά να μειώσει τον όγκο ενός στερεού.
* Τύπος στερεού: Τα κρυσταλλικά στερεά έχουν μια πιο καθορισμένη δομή από τα άμορφα στερεά, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε μεγαλύτερες αλλαγές όγκου.
* Θερμοκρασία: Ο όγκος ενός στερεού γενικά αυξάνεται με τη θερμοκρασία, αλλά αυτό το αποτέλεσμα είναι λιγότερο έντονο από ό, τι για τα υγρά.
Συνοπτικά: Για τις περισσότερες ουσίες, η κατάψυξη οδηγεί σε μείωση του όγκου. Ωστόσο, το νερό είναι μια αξιοσημείωτη εξαίρεση, επεκτείνοντας την κατάψυξη.
